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强冷炉

瑞邦强冷炉通过改进冷却工艺，为广大肉食品加工业者解决了冷却过程中面临的品质、效率与成本的难题。

热加工后的产品被直接推入到强冷炉内，经过冷水的喷淋和强制风冷，表皮收缩，产品中心温度迅速降到需要的数值，而后可以直接进行包装。冷却后的中心温度一般在6-8度。

适用于各种天然肠衣，人工肠衣包装的香肠、火腿或类似的产品。

强冷炉通常和烟熏炉或蒸箱配套使用。箱体门洞尺寸与标准烟熏炉一致。

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产品详细：

1.可选冷媒液氨，氟利昂或乙二醇。

2.淋水时间，冷风温度、时间，最终的中心温度可以设定。

3.采用优质不锈钢材料，坚固的内外层全焊接结构。

4. 采用聚氨酯发泡墙板，保温性能优异。

5.优质可靠的硅胶门封结构。

6.易推车结构。

7.模块化设计，运输安装方便。

 

使用强冷炉的优点

节省冷却时间65%以上，加快产品周转。

减少冷却能耗，节约冷却空间。

减少重量损失。

迅速通过15-55℃细菌繁殖敏感温度区域。

延长产品货架期。

增加效益。

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